KFC (kentucky fried chicken)

• Franquicia de restaurantes de comida rapida que ofrece en su menú la opción del pollo frito, pertenece al grupo YUM BRANDS

• Su origen data del añ de 1939 cuando Harland D. Sanders prepara su pollo frito crujiente en un restaurante en el condado de Kentycky EUA. de ahí su nombre en honor a el origen del pollo crujiente.

• El secreto de Harland es el modo de preparación con 11 especias y distintos aromas que pronto le darían fama a esta forma de preparar el pollo frito.

• Es en 1952 muchos años después que se abre la primera sucursal en Utah con las famosas siglas de KFC.

• Dentro del menú de la cadena restaurantera nos ofrecen con la receta del pollo hamburguesas, tiras de pollo, o piezas selectas completas del mismo, así como sándwiches, burritos y fingers.

• Actualmente el creador de la receta y fundador Harland sigue siendo imagen del corporativo de la empresa.